◎咖喱酱炒锅采用的加热原理,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。设备采用不锈钢材质,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
◎采用行星式搅拌器,进口的聚四氟乙烯搅拌片,与锅体无缝贴合,避免糊锅,搅拌均匀无死角。设备采用微电脑操作技术,智能补温系统,恒温加热,可以调节时间、温度、转速,将产品工艺植入微电脑程序中,方便实用,操作简单。
产品用途:
采用行星搅拌炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、馅料、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
技术参数:
锅体容积 | 锅体直径/mm | 电机功率 | 外形尺寸 | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热方式 |
100L | Φ800 | 1.5+1.5 | 1650x1170x1500 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油/电磁加热 |
200L | Φ900 | 1.5+1.5 | 1800x1600x1600 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油/电磁加热 |
300L | Φ1000 | 1.5+1.5 | 1900x1800x1700 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油/电磁加热 |
400L | Φ1100 | 1.5+2.2 | 2000x1800x1700 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油/电磁加热 |
500L | Φ1200 | 1.5+4.0 | 2100x2080x1750 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气/蒸汽/导热油/电磁加热 |
视频: