产品特点:
◎ 本设备锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象,且易于清洗,符合食品卫生要求。
◎ 采用电磁、电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
◎ 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
◎ 搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
◎ 使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
技术参数:
锅体容积 | 锅体直径/mm | 搅拌形式 | 起臂 /翻锅形式 | 加热形式 |
100L | Φ800 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
200L | Φ900 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
300L | Φ1000 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
400L | Φ1100 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
500L | Φ1200 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
视频: